Fındıkta fileli hasat maliyeti yüzde 70 azaltıyor
Karadeniz’de yaygınlaşan fındıkta fileli hasat yöntemi, işçilik giderlerini yüzde 70’e kadar azaltırken ürün kalitesini ve gelecek yıl verimini koruyor.
Fındık üretiminde kullanılan hasat filesi, Karadeniz Bölgesi’nde üreticilerin ilgisini her geçen gün daha fazla çekiyor. İşçilik giderlerini azaltan ve ürünün toprakla temasını önleyerek kaliteyi koruyan yöntem, Samsun’un Çarşamba ilçesinde de uygulanıyor. Sistemi incelemek üzere bölgeye giden Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz’a Çarşamba Kaymakamı Mehmet Kamil Sağlam, Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yıldız, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, AK Parti Çarşamba İlçe Başkanı Hüseyin Güneş ile ilgili teknik personel eşlik etti.
Tatarlı Mahallesi’nde üretim yapan Orhan Karacaer, üç dönümlük bahçesinde dört top hasat örtüsü kullandığını ve toplama işlemini dört kişiyle gerçekleştirdiğini belirtti. Karacaer, fileleri genellikle 10-15 Ağustos tarihlerinde serdiklerini, ürünleri ise eylül ayının ilk günlerinde ya da en geç ayın 15’ine kadar topladıklarını söyledi.
Geleneksel yöntemlerle yapılan hasadın 20-25 bin liralık işçilik maliyeti oluşturduğunu aktaran Karacaer, file kullanımıyla bu tutarın yaklaşık 5 bin liraya indiğini ifade etti. File üzerinde biriken fındıkların traktöre aktarılmasıyla toplama sürecinin de hızlandığını kaydeden üretici, normal şartlarda beş veya altı kişiyle bir saatte tamamlanan bir sıranın, file sayesinde üç kişiyle 10-15 dakikada bitirilebildiğini dile getirdi. Bahçeye fileleri sermenin üç, toplamanın da üç gün sürdüğünü belirtti.
İşçilik giderlerinde yüzde 70’e varan tasarruf
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fındıkta fileli hasat uygulamasının yaygınlaşmasındaki en önemli nedenlerden birinin artan işçilik maliyetleri olduğunu söyledi. File kullanımıyla giderlerde yüzde 70’e kadar tasarruf sağlanabildiğini belirten Yılmaz, maliyetlerin düşmesinin üreticiye daha hasadın başında önemli bir avantaj sunduğunu ifade etti.
Yılmaz, üreticilerin doğru bakım ve besleme uygulamalarıyla verim, ürün miktarı ve kaliteyi de artırabileceğini belirterek fileli sistemin yalnızca işçilik masraflarını azaltmadığını vurguladı.
Hasat filesinin ürün kalitesi ve randıman açısından da olumlu sonuç verdiğini aktaran Yılmaz, yerden toplanan fındığın toprakla temas etmesi nedeniyle kalite kaybı yaşayabildiğini söyledi. Dalından hasat yapan üreticilerin ise işçi teminindeki sorunlar nedeniyle ürünü erken toplamak zorunda kalabildiğini belirten Yılmaz, file üzerine dökülen fındığın uygun zamanda toplanması sayesinde randıman kaybının önüne geçildiğini kaydetti.
Yılmaz ayrıca, daldan silkeleme veya çekme yöntemi sırasında çotanakların kopabildiğine dikkat çekti. Bu durumun gelecek yılın ürün gözlerine zarar verebildiğini belirten Yılmaz, fileli hasadın ağacı koruyarak bir sonraki sezon yaşanabilecek rekolte kaybını da azaltabildiğini ifade etti.
Üreticilere yüzde 70’e kadar hibe desteği
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından fındık hasat filesi temin etmek isteyen üreticilere yüzde 70’e varan hibe desteği sağlandığını açıklayan Yılmaz, üreticilerin başvuru yaparak bu imkândan yararlanabileceğini bildirdi. Şimdiye kadar yaklaşık 200 üreticinin destekten faydalandığını belirten Yılmaz, yeni teslimatlarla birlikte bu sayının 300’e yaklaşmasının beklendiğini söyledi.
Bakanlık desteğinin yanı sıra kendi imkânlarıyla file satın alan çok sayıda üreticinin de bulunduğunu aktaran Yılmaz, maliyetleri azaltan uygulamanın il genelinde daha geniş bir kesime ulaştırılması için çalışmaların sürdüğünü kaydetti. Açıklamaların ardından Çarşamba Kaymakamı Mehmet Kamil Sağlam, İl Müdürü Kemal Yılmaz ve beraberindeki heyet fileli fındık hasadına katıldı.
